เรื่องกินมันเรื่องใหญ่

ชุดเล่าเรื่อง ภารกิจของเช้าวันใหม่ (ภารกิจที่ช่วยให้เขา สามารถเอาตัวรอด และใช้ชีวิตแบบคนทั่วไป)
ตอนที่ 2 เรื่องกินมันเรื่องใหญ่
สมัยก่อน น้องเป็นคนที่มีปัญหาเรื่องการกินมาก เพราะทานอาหารได้น้อยมากๆ ไม่ใช่แค่ไม่ทานผักนะคะ (บอกเลยว่าเด็กไม่ทานผักนั้น ชิดซ้ายไปเลยค่ะ) น้องชายเขาไม่ทานอะไรเลย ยกเว้น ไข่ดาว ไก่ทอดKFC และแกงจืดวุ้นเส้น
หากจะถามว่า เด็กกินยากนั้นความผิดใคร ตอบเลยว่าความผิดของ “ผู้ใหญ่” เพราะเรายอมให้เด็กกินตามใจปาก และพอจะฝึกเราก็ฝึกได้ไม่สำเร็จ (นีทไม่ได้บอกว่าเราสามารถมีเทคนิคฝึกเองได้ทั้งหมดนะคะ แต่เมื่อเราต้องพบคุณหมอ ประเด็นเรื่อง กินยาก ต้องถามคุณหมอไม่ใช่ปล่อยไว้ค่ะ) เรื่องนี้ ตอนแรกนีทปล่อยไว้ค่ะ จนกระทั่งย้ายมาอยู่บ้านคุณป้า สิ่งที่เกิดขึ้นคือ เรา (คุณลุง คุณป้า คุณพี่ และทุกคนในบ้านรวมพลังกันเลยค่ะ ปาดเหงื่อสักนิดปล่อยมา 13 ปี ก็เลยฝึกยากหน่อย) ต้องปรับให้เขาทานอาหารหลายๆชนิดให้ได้ สิ่งที่เราได้ทำการเปลี่ยนแปลงให้ครั้งใหญ่แบบใหญ่มากๆ ของมากๆ คือ ใจดีบางมื้อ ใจโหดบางมื้อ (แบบไม่บอกล่วงหน้า)
ใจดีบางมื้อคือ เป็นเหมือนอาหารจานโปรดของน้องชาย คืออาหารที่เขาชอบกินและกินได้ค่ะ เช่น มื้อนี้ มีข้าวไข่ดาว มื้อนี้มีข้าวไก่ทอดนะ
ใจโหดบางมื้อ คือ เป็นอาหารจานกลาง ที่มีอาหารหลายๆ แบบ ทั้งผักผัด ต้มจืด ต้มยำ แต่ๆ เราจะแอบใส่ความใจดีเอาไว้นิดหน่อย ต้องมียังมีเมนูของทอดให้ 1 จาน (พอให้ฟินบ้าง)
บอกตามตรงค่ะ ส่วนแรกที่ปรับเรื่องการกินอาหาร มื้อโหดมันโหดจริงๆ เพราะน้องชายจะร้องไห้ไปกินข้าวไป แต่ของมันต้องฝึก มันก็ต้องฝึก น้ำตาใช้ไม่ได้ตอนนี้จริงๆนะคุณน้อง เชื่อไหมคะว่าผ่านไปเกือบๆหนึ่งเดือน น้องชายกินอาหารได้ดีขึ้น คือ ไม่ร้องไห้แล้วค่ะ แต่จะอร่อยถูกปาก ถูกใจไหม เป็นอีกเรื่องนะคะ หลังจากที่การกินดีขึ้น เราก็เริ่มให้น้องชายลองสั่งอาหารเองค่ะ ว่าเค้าอยากลองกินอะไรไหม ที่ทำแบบนี้เพราะน้องชาย เริ่มค่อยๆอยากลองโน่น อยากลองนี่ และเขาก็กินได้เยอะขึ้น เชื่อไหมคะว่าตอนนี้น้องชายกินง่ายกว่านีทอีก ชอบลองกินอาหารใหม่ๆมากกว่านีท (ถือได้ว่าเขาประสบความสำเร็จในการปรับตัวเรื่องการกิน ถึงแม้ว่า จะเสียน้ำตาไปบ้าง) นีทจำได้ว่าสมัยที่น้องชายอยู่ปี2 แล้วเขาต้องเดินทางไปพม่า คือนีทห่วงเขามากว่าจะมีอะไรกินไหม เพราะอาหารพม่าค่อนข้างทานยากอยู่เหมือนกัน ปรากฎว่า พอน้องกลับมา น้องชายก็เล่าว่า อาหารพม่าก็กินยากนะ เพราะวัตถุดิบมีความแตกต่างกับของที่เรากินเป็นประจำ แต่ผมว่า มันก็อร่อยดีนะ รสชาติไม่คุ้น แต่กินได้ พี่นีทเชื่อไหมว่า ผมอิ่มทุกมื้อเลย เพราะถ้าเพื่อนสั่งมาแล้วกินไม่ค่อยได้ เพื่อนจะส่งอาหารนั้นมาให้ผม พอฟังทางที่น้องชายเล่า เราชื่นใจนะ จากเด็กกินแสนยาก 1000% ปรากฎตอนนี้กินง่ายมาก มันคุ้มเหลือเกินค่ะ ที่ตอนที่น้องชายอายุได้ 13 ปี แต่เราตัดสินใจฝึกการกิน เพราะเรื่องปากเรื่องท้องมันเป็นเรื่องใหญ่
Related Courses
Meaningful Classroom Design

ห้องเรียนที่มีความหมาย คือ การออกแบบห้องเรียนที่มีหัวใจ โดยการนำพา ความรู้สึกและประสบการณ์ของผู้เรียนไปสู่ความสนุก ความ ...
Collaborative classroom design

เรียนรู้ทักษะความร่วมมือ การทำงานเป็นทีม และภาวะผู้นำ (Collaboration, Teamwork and Leadership) หลักการออกแบบกิ ...
การพัฒนาสุขภาวะกาย

คอร์สนี้จะทำให้ได้เรียนรู้ถึงและเข้าใจการสร้างสุขภาพกายที่ดีสำหรับเด็กประถมศึกษา เพราะสุขภาพกายมีความสำคัญต่อการเรียนรู้ของเด็กๆ
การประเมินผู้เรียนตามสภาพจริง

การประเมินตามสภาพจริงเป็นการประเมินการปฏิบัติงานหรือกิจกรรมอย่างใดอย่างหนึ่ง ซึ่งจะเน้นประเมินทักษะการคิด ความสามาร ...
Related Videos

เด็กดีสร้างได้ : การเสริมสร้างทักษะการคิดเชิงบริหารและส่งเสริมพฤติกรรมเชิงบวก
