นวัตกรรม Sodium Consume อุปกรณ์ควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารเพื่อสุขภาพ

ทีม RbME - Sodium Consume จากโรงเรียนสาธิตนานาชาติทวิภาษาแห่งมหาวิทยาลัยรังสิต เชียงใหม่ กับนวัตกรรม Sodium Consume – อุปกรณ์ควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารเพื่อสุขภาพ

นวัตกรรม " Sodium Consume " ตอบโจทย์และแก้ไขปัญหาการบริโภคโซเดียมที่เกินปริมาณ โดยการให้ผู้ใช้งานสามารถตรวจวัดความเค็มในอาหารได้อย่างง่ายดาย มีราคาถูก เชื่อมต่อตัวเครื่องกับ Website (sodiumload.online) ในการติดตามและจัดเก็บข้อมูลการบริโภคโซเดียมในแต่ละวันผ่าน Cloud Computing นอกจากนี้ยังช่วยผู้สูงอายุและกลุ่มผู้ป่วยโรค NCDs และโรคไต ในการควบคุมปริมาณโซเดียมที่บริโภค ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโซเดียมเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นวัตกรรมนี้ตอบโจทย์แก้ไขปัญหาในรูปแบบใด
1. การบริโภคโซเดียมเกินปริมาณที่แนะนำ ช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถตรวจวัดความเค็มในอาหารก่อนทาน ทำให้สามารถควบคุมการบริโภคโซเดียมในแต่ละวันได้ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโซเดียมเกิน
2. อุปกรณ์วัดความเค็มที่มีราคาสูง Sodium Consume ถูกออกแบบให้มีราคาถูกเพียง 900 บาท ทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงอุปกรณ์วัดความเค็มได้ง่ายขึ้น
3. การบริโภคโซเดียมในแต่ละวัน ใช้เทคโนโลยี Internet of Things (IoT) ในการส่งข้อมูลไปยังแอปพลิเคชันบนมือถือ ทำให้สามารถติดตามการบริโภคโซเดียมในแต่ละมื้อและแต่ละวันได้แบบเรียลไทม์ และสามารถดูข้อมูลย้อนหลังได้
4. วิเคราะห์ข้อมูลการบริโภคโซเดียม มีระบบฐานข้อมูลจัดเก็บ (Data Base) ที่รวบรวมปริมาณโซเดียมที่บริโภคในแต่ละวัน และระบบจะรวมค่าโซเดียมให้เองอัตโนมัติ ทำให้สามารถวิเคราะห์และดูผลการบริโภคโซเดียมได้ง่ายขึ้น
5. สุขภาพของผู้สูงอายุและกลุ่มผู้ป่วยโรค NCDs ถูกออกแบบเพื่อช่วยเหลือผู้สูงอายุและกลุ่มผู้ป่วยโรค NCDs ในการควบคุมปริมาณโซเดียมที่บริโภค ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะไตเสื่อมและไตวาย